2017/12/23(土)
十三まで来て、行列が少なかったので、「くそオヤジ・・」に、
”はまぐりらーめん”￥950円を、
貝出しの効いた甘めの醤油らーめんです。
美味しいですが貝殻がじゃまだよね～
2017/10/05(木)
平日の正午前でも良く入ってますね～
15分足らずで入店し・・ﾒﾆｭｰに変化は無いようですね。
”あさりらーめん”\880円+”貝めし”\120円です
ちょっと甘めの醤油味ですが、あさりの旨みたっぷりです。 不揃いなあさりがけっこう入ってます。
2017/03/10(金)
今夜は、連れのﾘｸｴｽﾄで十三の「くそｵﾔｼﾞ」さんへ、18時半に十三駅西口待ち合わせて、ｼｭﾝﾍﾞﾝ横町の復興ぶりを見ながらお店へ
幸いにも直ぐに店内へ
私は未食の”はまぐりらーめん”\950円+”ﾚｱﾁｬｰｼｭｰ1枚”\80円と”貝ｷﾞｮｳｻﾞ”\300円+”貝めし”\200円です、
連れは同じく”はまぐり”に”煮玉子”\50円と”貝ｷﾞｮｳｻﾞ”をｵｰﾀﾞｰ・・
甘口で濃いめの貝だしｽｰﾌﾟはもっちり系の中太な麺に負けない旨さが有りますね。
薄切りのﾚｱﾁｬｰｼｭｰも良い出来です。
”貝ｷﾞｮｳｻﾞ”は塩でどうぞって出てきましたが、何も付けなくても素直に食べられます、一皿6ヶで意外とﾎﾞﾘｭｰﾐｰで連れから2ヶ回ってきました。
なにせ中国人が見れば主食３品ですからね。
19時外には10人以上の行列でした～
2017/01/12(木)
十三へ電車移動して午後1時・・平日です・空いてました、ｶｳﾝﾀｰが8席ほど空いてます、さっそく入店し、
”あさりらーめん ”\880円をｵｰﾀﾞｰ・・
けっこうな量の”あさり”が入った醤油らーめんです、中太のもっちりした麺が合わせてあり、ｽｰﾌﾟはやや濃いめに感じました。
私としてはもう少し薄味で細麺が好きですが、ﾗﾝﾁﾀｲﾑにご飯物と合わせて食べるとちょうど良いお味でしょうか。
2016/03/19(土)
いつの間にか、土曜の昼営業してたんですね・・でも、並んでます
午後２時でも７～８人が外待ちでした・・・
２２分後に到着したのが
”しじみらーめん”に”ﾁｬｰｼｭｰ１枚追加”で\780+\80＝\860円
確かにあっさりｽｰﾌﾟも良いですし、薄切りﾚｱﾁｬｰｼｭｰは好きですが・・
やっぱり・・”しじみ”はみそ汁が一番好きです～
2015/07/15(水)
ｵｰﾌﾟﾝから2年以上たちますが・・・初訪問です～ なにせ土日の昼営業が無いし～ｵｰﾌﾟﾝ当初から行列！
平日のお昼に戴いたのは
”あさりらーめん”\880円+ﾗﾝﾁA”貝めし”\120円・・・
と、連れは、”はまぐりらーめん”\950円
＋ﾗﾝﾁB”貝ｷﾞｮｳｻﾞ”\250円も戴きました・・・貝づくしの中では少々埋没感がありますが、あっさり系で美味しいですよ
麺揚げするメインスタッフの真ん前に座って・・・
貝が意外と多いね～ 120円の貝めし・・小さいお茶碗に山盛りだ～とか～
小さなゆきひら鍋に貝とスープを入れて一煮立ち・・貝が開いたところで、火を止めタレの入った丼にスープを移し、茹で上がった麺を投入・・し、貝とレアチャーシューなどトッピングを整えて・完成です。
醤油ダレと貝が異なってますが、他は同じ、麺はやや太め平打ちっぽい全粒粉の入った麺、レアチャーシューには胡椒が少々・・白髪ねぎに、メンマでなく姫竹の煮物・・
はまぐりには濃い色だけど甘めの醤油だね、あさりは中間、しじみには金醤油系・・・
目一杯・・貝味を楽しみましたよ。
此処の味は、女性や年配者に支持される様な味だと思うんですけど～
場所＝淀川区十三本町1-2-4