「ラーメン坊也哲」~「麺や 清流」東大阪

2019/06/22(土)


 JR大阪東線「高井田中央駅」から徒歩にて41分かけて到着したのは11時27分で2番でした~


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 ”店内けっこう広いね”って入ると・・「始めてでした?」・・そう初訪問ですよ~「そんな気がしないな~」と

 ・・変な挨拶を交わしてカウンター奥へと、開店から直ぐに満席となりました。


 ”塩ラーメン”\800円です。


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 真空ミキサーを使用したチョット透明感のあるしっかりした細麺が主張しつつ、あっさりした鶏ガラスープも負けない旨みが良いですね。

 トッピングはレア系の薄切りチャーシューとセセリが程よい歯ごたえと旨みが良いアクセントになってます。笹切りのネギも特徴ですが季節的に少し硬めですね。

 その他にメンマとわかめ~まだまだ汗をかきそうなのでスープまで完食です。

 店長さんに涼しくなったらまた来ますと~


場所= 東大阪市西岩田4-4-46 




 小坂駅の南方で”東大阪歴史の道”なんて看板が有りまして少したどってみました。

 「中小阪村と愛宕社」から

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 「石造地蔵菩薩半伽像 斗帳」などを通ってさらに南へ・・

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 若い子が急に増加してきました・・近大と長瀬駅の間に出たようです。


 近鉄長瀬駅付近にある「清流」さんに始めて訪問です、隣のうどん屋さんに行列が有って”どっきり”・・

 こちらは外待ちなしで店内は男子学生さんばっかり8割ぐらいの入りです。


 券売機で~鶏白湯がメインな感じですが~”ホルモンまぜそば”、”サンマ水つけ麺”や”猫舌中華そば”?など・・で、

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 ”サンマ出汁そば”\700円にしました。


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 綺麗なスープです見た目以上に旨みたっぷりで、そこに極細麺です柔らかめで加水も高めかな、スープと一体となって喉の奥へと流れて行きます。

 もう少し油を控えめにすれば完食できるお味ですね。その他にも興味を引くメニューが有りますが~


場所=東大阪市小若江1-4-3 



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 布施駅まで歩いてしばし休憩して帰りました。

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